Tonsui DIP Bowl za umak ili nabe ili fondue, ilobe uzorak

Tonsui se koristi za pojedinačne dijelove hrane iz Nabe (rastaljenog ili japanski usave) ili kao mala zdjela za tempura umaka. Mnogi tonsui imaju jedinstveni oblik, s ručkama, ali neki ih nemaju. Da biste držali tonsui, samo štipanje gumba između palca i indeksa nasuprot rukom koji drži pribor za jelo i podržite ga s drugim prstima sa strane.

Estetika u tradicionalnoj japanskoj kuhinji uvijek je igrala vitalnu ulogu, a izbor jela jednako je važan kao i sastojci. Dok mnoge druge kuhinje preferiraju ujedinjene bijele platno, japanski lideri koriste ploče, zdjele, naočale, servisni pribor i štapiće za poboljšanje i ispunjavanje prezentacije hrane.