Janjetina i ražnjići - Spice Mix

Već nekoliko godina okupili smo naše vještine i tražili proizvode neočekivane kvalitete s istom filozofijom: potraga za proizvodima izravno na mjestima proizvodnje, odbijanjem bilo kakvog kemijskog tretmana na postrojenju i na proizvodu i fortiori sve ozračivanje (licemjerno nazvana ionizacija), osigurati da ljudi koji rade u tim plantažama rade pod optimalnim uvjetima, zahtijevaju mnoge vrste kako bi zadržali samo zrno ili iznimne bobice, odbijaju dugo skladištenje i proizvode za usmjeravanje bez posrednika, to je-, tj. Uz maksimalnu sljedivost. Tim epikureasa i strastvenih, koji je praćen za dugotrajke i začini ir-zastupljive kvalitete, u potrazi za novim i iznenađujućim senzacijama pregledavanjem Indije, Irana, Madagaskara, Nepala ili Meksika. Papar danas nudi iznimni izbor crne, bijele, crvene, duge ili repove paprike, kao i začini kao što su korijander, kakao, cimet ili vrhunski Crnoe Safran. Papra brojača predstavlja svoj raspon suhih crno paprika iz Meksika, njegove mješovite kompozicije soli, divlji crni sansho od Butana, currya Madagaskara, iznimnu i ekskluzivnu mješavinu paprike. Arcoiris, isfahan ruže latice i nevjerojatnu hrpu organske zelene paprike s Bolovens visoravan u Laosu i još mnogo vijesti za otkrivanje tijekom cijele godine. Paprika i začini su uvjetovani prilično metalnim kutijama daleko od svjetla bez ikakvog tretmana, kako bi zadržali sve njihove okuse. Za ljubitelje najzahtjevnijeg ukusa.