Banko Yaki Teapot Kiusu Sensuji Namakomaki 310 ml

Както при целия чай, е много важно да се намери правилния баланс между температурата на водата, времето на инфузия и количеството на чая. Чайтът Kyusu е ценен за способността си да намали крайното стрисинг на чай всъщност, Kyusu "Teapot" на японски.

Без светът, най-често се използват много региони в Япония, където се произвеждат чайници Kyusu. Чайниците на Банко Яки не са емайлирани вътре. Banko-Yaki Kyusu е изработен от червена глина, приготвена според процеса на готвене с високо нарязани. Директният контакт на чай с неполадената глина прави аромата на чая.

Тъмно кафявият цвят на интериора се дължи на процеса на готвене. Много чайници на Kyusu от други региони са емайлирани вътре. Това е същото като слой от стъкло, така че чайът никога да не докосва глината. Цветът на чай ще бъде същият, но вкусът ще бъде различен.　

Нашите съвети за подготовка на чай: • За чаша чай, оставете 3 до 4G чаени листа. Изсипете чая в чайника • за първата инфузия, носете 15 CL от филтрирана вода (или ниско магнезиево съдържание) до + 80 ° С и се изливайте в чайника и оставете 1 минути до 1 mn 30. За висококачествен чай ще бъде достатъчен 10 CL вода.

Serve and enjoy your tea. • За втора инфузия повторете тези стъпки и влечете за около 15 секунди.