Katsuobusushi Kezuri Suszone płatki bonusowe

Japończycy rozwinęli wyjątkową kulturę kulinarną wokół ryb, a zwłaszcza wokół Katsuobushi, opracowane przez parowanie pasiasty brzucha i palenia go i sucha.
Ustalenia pochodzą z Mikronezji, ostatecznej w tej dziedzinie. Te piteals, tzw. Userzezuri Hasai, przynoszą aromatyczne, subtelne i eleganckie porywne notatki.
"Umami" jest naturalnie bardzo obecny.
Katsuobushi jest zdrowym, dobrym, estecznialnym, błyszczącym, smakoszem i pachnącym produktem.
Płatki Katsuobushi, gotowy do użycia worka.

Nasze doskonałe umowy : Realizacja dashi, w infuzji w bazach spodni soli, dna sosu, bulionu, omlety, warzyw, makaronu, skoczonego ryżu ....
Kulinarne zastosowania tego produktu będą ograniczać tylko te nałożone przez twoją wyobraźnię.

Realizacja bulionu dashi w Katsuobushi :
. Wziąć gotowanie 500 ml wody w rondlu.
. Wlać płatki 15 g i zagotuj 60 sekund.
. Podaj bulion do durszlaku, aby usunąć wzrosły płatki i nie naciskać ich, aby uniknąć goryczy.
Twój bulion jest gotowy do spożycia lub wykorzystywania do twoich preparatów kulinarnych.