Junmai Ginjo Vol.16％、720ml

ビール suisen shuzo 伝統的な日本の技術に従ってハイエンド蛇籠を生産するために有名です。 岩手県では、美しいケセン地方に位置し、醸造所は高品質の高品質の高品質の高品質の高品質の水に富んだ水などの地元の材料を北上県に栽培しています。

これらの天然資源は、資格のある職人によって慎重に開発されたSakéに単一のプロフィールを与えるのに役立ちます。 フォローシュソーは、その地域のテロワールを完全に反映する靴下を作りながら、伝統的な醸造方法を維持することへのコミットメントで有名です。

この清酒省Ginjoは、Shuzoをフォローする「Rooots36」型を使用しています。

酵母田んぼからの米田から分離されたこの小野田から分離され、彼らのユニークな醸造レシピと組み合わされた米「由井区」は、この酒のための彼らの金のレシピを構成します。 低温発酵のエレガントな香りは、純米のうま味の風味と調和し、傑作を作り出します。

この純粋なGinjo RiceSakéは、繊細な香りとフルボディの風味を提供しています。 米は50％で洗練され、その年の最も寒い期間中に醸造され、その純粋な風味を維持します。 サケは豊かで純粋な風味を特徴としています。 この半乾燥サケは、バラによって支配された複雑な香りが特徴付けられます。

鼻は屋外、フルーティー、フローラル、穏やかに、イチゴのアクセント、パッションフルーツ、パイナップルがただ熟した酸彩のものです。 それは口の中に強い柔らかさ、フルーティー、わずかに酸性化された、持続的、透明な仕上がりを持っています。 そばに、彼は白い魚の刺身、Yudofu、Dishi Broth、Makis、焼きホワイトフィッシュ、ドライハムサラダ（Iberico、Serrano、Parma）、洪水カキ、パブビー、アルバールのタンパー。