Mariner, griller, saupoudrer, trinquer : et si vous redécouvriez vos grillades autrement cet été ? Marinades profondes, sauces umami, glaçages subtils, miso à saupoudrer, charbon binchotan… Le barbecue japonais ne cherche pas à masquer le produit, mais à en révéler toute sa richesse. Bœuf, légumes, poisson… Chaque recette devient une expérience gustative. Découvrez notre sélection pour un barbecue aux saveurs du Japon.
