Umeshu Joshu Uji Matcha 12,2%, 720 ml
- Ume sublimée par le matcha
- Couleur éclatante
- Rafraîchissant
Cette liqueur de prune, qui révèle l'arôme doux et fruité caractéristique des prunes Joshu Shiro, ainsi que la saveur onctueuse et l'élégante douceur dues à son long vieillissement, est sublimée par l'arôme riche et la légère amertume du matcha d'Uji.
Conseils de dégustation
Description
Le umeshu Joshu Uji Matcha est élaboré à partir d'un umeshu longuement vieilli, issu de prunes joshu shiro, qui ont un arôme doux rappelant la pêche, auxquelles ont été ajoutés l'amertume du matcha Uji et la saveur du matcha.
Ce vin de prune est élaboré exclusivement à partir de grosses prunes blanches « Joshu » indigènes, soigneusement sélectionnées dans la plantation de pruniers d’Aoya, à Joyo (préfecture de Kyoto), et a vieilli avec soin pendant plus de trois ans.
Ce vin de prune en édition limitée est assemblé avec du matcha d’Uji, une spécialité de la région de Yamashiro. Il en résulte une liqueur de prune au matcha parfaitement équilibrée, d'une couleur matcha éclatante et au goût rafraîchissant. Savourez cet assemblage de thé Joshu Shiro et de matcha d'Uji, deux produits d'exception de la région de Yamashiro, dans la préfecture de Kyoto.
Caractéristiques
Conservation : à l'abri de la chaleur, à l'abri de la lumière directe
Poids : 0.745 kg
