Umeshu kokuto & cacao 9%
- Qualité première
- Sélection soigneuse des fèves de cacao
- Fraîcheur éclatante
Cette liqueur exquise, médaille d’or du 20ème Concours Mondial des Vins Féminalise 2026 (catégorie liqueur), allie la douceur riche et veloutée du sucre brun à l’arôme envoûtant de fèves de cacao de première qualité.
Conseils de dégustation
Description
Cette liqueur de prune Ume (umeshu) au cacao associe l’intensité aromatique de fèves de cacao de haute qualité à la fraîcheur acidulée de la prune ume. Bien que gourmande et chocolatée, elle conserve l’identité d’un véritable umeshu, offrant un équilibre harmonieux entre richesse, douceur et finale fruitée persistante.
Sa profondeur de goût repose notamment sur l’utilisation de sucre noir d’Okinawa (kokutō), naturellement riche en minéraux, qui apporte rondeur et complexité sans excès de sucrosité. Les arômes de chocolat sont obtenus par l’infusion généreuse de fèves de cacao malaisiennes soigneusement sélectionnées, révélant des notes intenses et élégantes.
Caractéristiques
Conservation : à l'abri de la chaleur ; à l'abri de la lumière
Recommandation : L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. LA CONSOMMATION DE BOISSONS ALCOOLISEES PENDANT LA GROSSESSE, MEME EN FAIBLE QUANTITE, PEUT AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES POUR LA SANTE DE L’ENFANT. LA VENTE D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS
