Ref NISROK7
Shōchū de riz Koshu Aka, 13 ans d'âge- 720ml
- 13 ans de maturation
- Doux en bouche
- Final sec
Ce shōchū a été maturé pendant plus de 13 ans dans en fût de chêne, à température et l’humidité contrôlées (conditions similaires à celle des Highlands en Écosse).
Shōchū de riz Koshu Aka, 13 ans d'âge- 720ml720ml52,00 €
テイスティングのヒント
Conseils de dégustation
Description
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Les aromes révèlent des notes boisées, d’agrumes, de brou de noix, de umeshu, de feuilles de tabac, de jeune foin, d’ananas mûr.
La bouche est une caresse de douceur, sur des accents de noix fraîche, d’ananas frais, de poire verte, d’agrumes, sur un final sec.
Selon les puristes, ce shōchū doit se consommer à température ambiante ou sur glace.
L’étiquette et le design de la boite sont faits par Keisuke SERIZAWA, trésor vivant du Japon.
Caractéristiques
Conditionnement : Flacon en verre, étui
Conservation : à l'abri de la lumière et de la chaleur
Poids : 720 ml net
Recommandation : L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. LA CONSOMMATION DE BOISSONS ALCOOLISEES PENDANT LA GROSSESSE, MEME EN FAIBLE QUANTITE, PEUT AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES POUR LA SANTE DE L’ENFANT. LA VENTE D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS
Catégorie : Honkaku (le honkaku, dit shochu authentique, est distillé une seule fois et offre des arômes et notes gustatives très riches)
Conservation : à l'abri de la lumière et de la chaleur
Poids : 720 ml net
Recommandation : L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. LA CONSOMMATION DE BOISSONS ALCOOLISEES PENDANT LA GROSSESSE, MEME EN FAIBLE QUANTITE, PEUT AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES POUR LA SANTE DE L’ENFANT. LA VENTE D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS
Catégorie : Honkaku (le honkaku, dit shochu authentique, est distillé une seule fois et offre des arômes et notes gustatives très riches)
Notes d'élaboration
Volume d'alcool pur : 28%
Catégorie Accise : S200
Ferments utilisés : koji blanc
Distillation : atmosphérique, pression normale (arôme riche)
Maturation : en fût de chêne
Type de vin : Koshu (longue maturation)
Catégorie Accise : S200
Ferments utilisés : koji blanc
Distillation : atmosphérique, pression normale (arôme riche)
Maturation : en fût de chêne
Type de vin : Koshu (longue maturation)
Ingrédients & valeurs nutritionnelles
Ingrédients : riz, riz malté
Provenance
Origine : Kumamoto, Japon
Producteur : ROKUCHOSHI SHUZO
Producteur : ROKUCHOSHI SHUZO
