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Shochu de riz Hakutake Shiro 25%- 200ml

9,20 €

46,00 € / L

Rafraîchissant
Excellente base de cocktail
Bonne alternative à la vodka

Ce shochu rafraîchissant, à l’arôme sec et élégant, au goût léger, complète n'importe quel plat et permet aux saveurs des ingrédients de s'exprimer. Le nez est élégant, minéral, exprimant douceur et légère sucrosité, aux accents de fruits blancs, de pêche, de poire, de jeune coing, de banane.

Shochu de riz Hakutake Shiro 25%- 200ml200ml9,20 €

テイスティングのヒント

Conseils de dégustation

Conseil de dégustation

Mode d’emploi: sur glace ou coupé avec une eau pétillante très fraîche ou à chaud (40 à 45°C)

Accords parfaits

Ce shochu peut être dégusté avec des glaçons, mélangé à de l'eau ou dans un highball (mélange de shochu et de soda).

Notes de dégustation

Bouche: shochu sec et léger en bouche, minéral

Description

La bouche est fraîche, élégante, là encore aux notes de fruits blancs, de poire et de pêche blanche. Pour les amateurs de cocktails, il constitue une excellente base et peut être mélangé à vos boissons préférées. Il est particulièrement recommandé comme alternative hypocalorique à la vodka dans les cocktails.

Caractéristiques

Conditionnement : flacon verre
Poids : 200 g net
Recommandation : L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. LA CONSOMMATION DE BOISSONS ALCOOLISEES PENDANT LA GROSSESSE, MEME EN FAIBLE QUANTITE, PEUT AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES POUR LA SANTE DE L’ENFANT. LA VENTE D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS
Catégorie : Honkaku (le honkaku, dit shochu authentique, est distillé une seule fois et offre des arômes et notes gustatives très riches)
Contenance : 200 ml
Utilisateur : Verre recommandé : verre avec une grande ouverture

Notes d'élaboration

Volume d'alcool pur : 25%
Ferments utilisés : kôji blanc
Distillation : Sous-vide (saveur légère et subtile)
Maturation : moins d’un an en chai inox

Ingrédients & valeurs nutritionnelles

Ingrédients : Riz, riz malté (riz Hinohikari et Koshhikari de l’Ouest du Japon, principalement origine Kumamoto ou Fukuoka), kôji blanc
IG : Kuma Shochu

Provenance

Origine : Kumamoto, Japon
Producteur : TAKAHASHI SHUZO

Cuisinez japonais avec ce produit

Entrées 40min Intermédiaire

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