Ref NISSS4
Saké SA SA KI Junmai Ginjo 720 ml 15,50%
- Rafraîchissant
- Saveurs florales
- Rond
Saké aux notes fraîches, florales et complexes. Arômes de fleurs blanches et fruits mûrs. Bouche vive et élégante, à la belle acidité, offrant aussi une rondeur enveloppante et beaucoup de fraîcheur. Notes de fraise acidulée, pêche blanche, poire et pomme mûre.
Saké SA SA KI Junmai Ginjo 720 ml 15,50%720ml39,00 €
テイスティングのヒント
Conseils de dégustation
Description
La topographie exceptionnelle de Kyoto et l'abondance de l'eau ont été les principales raisons pour lesquelles le saké a été brassé à Kyoto et justifiant que Kyoto a été désignée comme capitale pendant
1 000 ans.
Caractéristiques
Conservation : température inférieure à +28°C
Recommandation : L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. LA CONSOMMATION DE BOISSONS ALCOOLISEES PENDANT LA GROSSESSE, MEME EN FAIBLE QUANTITE, PEUT AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES POUR LA SANTE DE L’ENFANT. LA VENTE D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS
Contenance : 720 ml net
Classification : Junmaï ginjo semi-sec
Produit : Saké
Recommandation : L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. LA CONSOMMATION DE BOISSONS ALCOOLISEES PENDANT LA GROSSESSE, MEME EN FAIBLE QUANTITE, PEUT AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES POUR LA SANTE DE L’ENFANT. LA VENTE D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS
Contenance : 720 ml net
Classification : Junmaï ginjo semi-sec
Produit : Saké
Notes d'élaboration
Volume d'alcool pur : 15,5%
Degré de polissage du riz "seimaï-buai" : 60%
Kobo/levure/Kyokai : N/A
Acidité : 1.3
Filtrage : Yabuta : Le filtre-presse Yabuta est un système d'air comprimé équipé d'un style horizontal développé à l'origine par la société YABUTA. Le filtre-presse Yabuta est équipé de la fonction supérieure de filtration et de déshydratation. Ce système ne crée aucun dommage au liquide filtré.
Catégorie Accise : W200
Valeur du compteur de saké (SMV) : légers reflets dorés et verdâtres
Degré de polissage du riz "seimaï-buai" : 60%
Kobo/levure/Kyokai : N/A
Acidité : 1.3
Filtrage : Yabuta : Le filtre-presse Yabuta est un système d'air comprimé équipé d'un style horizontal développé à l'origine par la société YABUTA. Le filtre-presse Yabuta est équipé de la fonction supérieure de filtration et de déshydratation. Ce système ne crée aucun dommage au liquide filtré.
Catégorie Accise : W200
Valeur du compteur de saké (SMV) : légers reflets dorés et verdâtres
Ingrédients & valeurs nutritionnelles
Ingrédients : riz Kyonokagayaki, riz malté Gohyakumangoku (Sohaze)
Provenance
Origine : Kyoto, Japon
Brasseur : SASAKI SHUZO
Producteur : SASAKI SHUZO
Brasseur : SASAKI SHUZO
Producteur : SASAKI SHUZO
