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Liqueur fraise Tsuruume ICHIGO 10,50% 720 ml

Prix de vente51,95 €72,15 € / L

  • Doux
  • Amertume & acidité subtiles
  • Rafraîchissant

Les arômes évoquent la confiture de fraises, les fraises très mûres, avec des notes rappelant l’abricot et la pomme rouge très mûre.

Liqueur fraise Tsuruume ICHIGO  10,50% 720 ml
Liqueur fraise Tsuruume ICHIGO 10,50% 720 ml720ml51,95 €
テイスティングのヒント

Conseils de dégustation

Conseil de dégustation

Tsuruume ichigo peut se servir très frais ou à 15°C

Accords parfaits


En accompagnement d’un dessert au chocolat ou sur une crème glacée (citron, vanille) ou sur glace pilée… En mixologie, marié au thé oolong ou au thé noir glacé est un must.

Notes de dégustation

Robe : Rubis naturellement

Description

Le Tsuruume Ichigo est élaborée à partir de fraises de variété Tochiotome de la préfecture de Wakayama. De l'umeshu de prune nanko ume y est ajouté pour rehausser le goût, apportant non seulement de la douceur, mais aussi une subtile amertume et acidité. Une touche de saké japonais est ensuite ajoutée pour créer un goût rafraîchissant, donnant naissance à une délicieuse liqueur au goût sucré-acidulé de fraise


Caractéristiques
Conditionnement : Flacon en verre
Conservation : idéalement au réfrigérateur, à l'abri de la lumière, à l'abri de la chaleur
Poids : 700 g net
Recommandation : L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. LA CONSOMMATION DE BOISSONS ALCOOLISEES PENDANT LA GROSSESSE, MEME EN FAIBLE QUANTITE, PEUT AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES POUR LA SANTE DE L’ENFANT. LA VENTE D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS
Notes d'élaboration
Volume d'alcool pur : 10,50%
Ingrédients & valeurs nutritionnelles
Ingrédients : fraises Tochiotome, alcool de canne à sucre, sirop de glucose, prune nanko ume, jus de fraise concentré, saké
Provenance
Origine : Wakayama, Japon
Producteur : HEIWA SHUZOU Co. Ltd

Heiwa Shuzou Co. Ltd

Fondée en 1928 dans la préfecture de Wakayama, la maison Heiwa Shuzo bénéficie d’un environnement idéal entre culture du riz, abondance d’eau et climat favorable pour produire des sakés d’exception.

Portée par des maîtres artisans en quête de l’alachimie de la perfection, elle applique ce savoir-faire également à des liqueurs de fruits naturelles, sans additifs ni colorants. Leur exigence repose sur des choix rigoureux d’ingrédients, de procédés de fabrication et de stockage, reflétant une véritable philosophie de qualité et de précision.

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