Ref DAS10
DAS10- Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010, 15,30%, 500 ml
- Texture veloutée
- Rondeur en bouche
- Riche en umami
Ce saké est confectionné à partir de riz "Gohyakumangoku" cultivé naturellement, sans aucun pesticide ni produit chimique. Le Shizenshu Kimoto est un saké rare, affiné depuis 2010. Il appartient à la famille des koshu.
DAS10- Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010, 15,30%, 500 ml500ml29,90 €
DAS10- Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010, 15,30%, 500 ml
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テイスティングのヒント
Conseils de dégustation
Description
Ce grand cru présente un umami sophistiqué et généreux, une acidité ronde ainsi qu'un long arrière-goût.
Pourquoi les sakés Daishichi font-ils partie de l'élite ?
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Caractéristiques
Conditionnement : flacon couleur verte
Conservation : +5°C à +10°C
Recommandation : L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. LA CONSOMMATION DE BOISSONS ALCOOLISEES PENDANT LA GROSSESSE, MEME EN FAIBLE QUANTITE, PEUT AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES POUR LA SANTE DE L’ENFANT. LA VENTE D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS
Catégorie : Koshu Junmai
Contenance : 500 ml
Conservation : +5°C à +10°C
Recommandation : L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. LA CONSOMMATION DE BOISSONS ALCOOLISEES PENDANT LA GROSSESSE, MEME EN FAIBLE QUANTITE, PEUT AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES POUR LA SANTE DE L’ENFANT. LA VENTE D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS
Catégorie : Koshu Junmai
Contenance : 500 ml
Notes d'élaboration
Volume d'alcool pur : 15.3%
Degré de polissage du riz "seimaï-buai" : 69%
Filtrage : Yabuta : Le filtre-presse Yabuta est un système d'air comprimé équipé d'un style horizontal développé à l'origine par la société YABUTA. Le filtre-presse Yabuta est équipé de la fonction supérieure de filtration et de déshydratation. Ce système ne crée aucun dommage au liquide filtré.
Catégorie Accise : W200
Degré de polissage du riz "seimaï-buai" : 69%
Filtrage : Yabuta : Le filtre-presse Yabuta est un système d'air comprimé équipé d'un style horizontal développé à l'origine par la société YABUTA. Le filtre-presse Yabuta est équipé de la fonction supérieure de filtration et de déshydratation. Ce système ne crée aucun dommage au liquide filtré.
Catégorie Accise : W200
Ingrédients & valeurs nutritionnelles
Ingrédients : riz gohyakymangoku, riz malté
Provenance
Origine : Fukushima, Japon
Brasseur : DAISHICHI
Producteur : DAISHICHI
Brasseur : DAISHICHI
Producteur : DAISHICHI
