Alcool distillé de riz Shōchū Ginjo Fusa No Tsuyu - IGP Kuma Shochu - 700ml

39,76 €

56,80 € / L

Qualitatif
Polissage 60%
Fragrance très élégante

Ce shochu de très haute qualité est fabriqué à partir de riz exclusivement cultivé au Japon (taux de polissage 60 %).

テイスティングのヒント

Conseils de dégustation

Accords parfaits

Sa dégustation se fera à sec ou on the rocks, ou coupée avec de l’eau chaude ou froide, en apéritif ou en digestif, ou servira encore à la confection de délicieux cocktails.

Description

Vous voulez en savoir plus sur le Shōchū? RDV dans l'onglet "Documents à télécharger" (Format PDF)

Le kôji de riz (moût d’amorçage) et la levure utilisés, le moût moromi de riz lentement vieilli à basse température, sa distillation à très basse température, lui donnent un parfum très élégant. Particulièrement moelleux et très fruité, son goût est très surprenant et très proche du saké Nihon Shu mais beaucoup plus puissant.

Ce shōchū bénéficie de l’Identification Géographique Protégée Kuma Shōchū

Caractéristiques

Conditionnement : Flacon en verre
Conservation : à l'abri de la chaleur
Poids : 700 ml net
Recommandation : L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. LA CONSOMMATION DE BOISSONS ALCOOLISEES PENDANT LA GROSSESSE, MEME EN FAIBLE QUANTITE, PEUT AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES POUR LA SANTE DE L’ENFANT. LA VENTE D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS
Produit : Shōchū

Notes d'élaboration

Volume d'alcool pur : 25%
Catégorie Accise : S200

Ingrédients & valeurs nutritionnelles

Ingrédients : eau de vie distillée à partir de riz et de riz malté et de levure kobo
IG : Kuma Shochu

Provenance

Origine : Bassin de Kuma (Kumamoto), Japon
Producteur : FUSA NO TSUYU