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      シオコージを調べてください
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      Ref : NISKKM5

      €5.85
      Tax Included
      €29.25 / Kg

      シオ布はaです 薬味 伝統的な日本人はそれに基づいて精巧に 米米 発酵した、 塩 そして水。

      コンディショニング :
      Quantity :
      In Stock

      それはそれから「つくん」の開発と乾燥または発酵魚の製造に使用されます。
      その使用は優しさ、穂、そして深さを食べ物に味わうことができます。

      私たちの完璧な契約 ：最近では、日本の指導者たちは肉、フォアグラ、魚、野菜（ズッキーニ、ナス、トマト、アスパラガス...）をマリネにして以来、本物のブームでした。

      NISKKM5

      データシート

      原点
      愛知、日本
      重量
      1kgのネット
      200gネット
      コンディショニング
      ソフトポケット
      材料
      麦芽米（米、アスペルギルスoryzae）、水、臀汁、塩、アルコール
      保全
      理想的には冷蔵庫にあります
      栄養価の値
      100g：185 KCALエネルギー（785 kJ）。 0.2gの飽和脂肪酸を含む1,4G脂肪。 糖31gを含む40gの炭水化物。 3.0gタンパク質。 塩10,7g。.
      KANKYO SHUZOKANKYO SHUZO

      江戸時代から明治へは、地下水がSakéの製造に最適なので、多くの酒工場が川に沿って繁栄しています。 カニア市では、同じ名前の川があり、当初成分や製品を輸送するために、慶應義塾大和園の実用的な方法です。

      明治期間（1868-1912）の初めに、この川に沿って10以上の製造業者がいました。 2人だけが生き残った。

      第二次世界大戦中、日本政府は米米が貴重な食品であるため、ミリリンの醸造を禁止し、調味料を作るのに使われてはいけません。 それから慶應義塾氏はミリンの代わりに酒から醸造を始めます。

      1951年に、政府は再びミリンの醸造を承認します。 それ以来、私たちの職人はミリンとサカの両方を生み出します。

      ミリンはイネと一般的に蒸留されたイネアルコールから作られています。

      艦これは地元で成長した米を使いました。 米はミリンの味、体、そしてフィネスを決定するための重要なポイントです。 焼酎に関しては、Mirinの醸造所は通常蒸留業者で買います。 その間、私たちの職人は彼のミニを作るために彼自身の焼酎を蒸留します。

      ミリンの一般的な治療において、糖シロップを添加して発酵プロセスを促進する。 私たちの職人は全く食物添加物を使用しません。 それは生産するのにもっと多くの時間がかかりますが、最終製品の風味はより自然と純粋なものです。

      Reviews about this product
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      Reviews subject to control

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      Based on 2 reviews

      • 5

        Top, still a little too salty (Translated review)

      • 5

        Very good product with a taste faithful to the description (Translated review)



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