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Shōchū de riz et d'orge Koshu Toroshikaya 10 ans
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Shōchū de riz et d'orge Koshu Toroshikaya 10 ans

Réf : NISROK12

31,20 € -20%
39,00 €
TTC

Ce shōchū est le fruit d’un assemblage de deux shōchū, l’un d’orge, l’autre de riz, chacun affiné plus de 10 ans.

Quantité
Disponible

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Les arômes sont riches, sucre noir, caramel fudge, vanille, confiture de lait, céréale, pain grillé, brioche, érable cacao.

La bouche est gourmande : vanille, cacao, caramel, sucre muscovado, réglisse, banane mûre caramélisée.

Nos accords parfaits : ce shōchū, en dose dégustation, trouvera de nombreux accords avec les poissons grillés, les sashimis, les œufs de poissons, les sushis, les viandes rouges grillées (bœuf, canard).

Il se dégustera aussi avec vos desserts (fruits poêlés, chocolat) ou en digestif, à température ambiante ou sur glace.

NISROK12
Origine
Kumamoto, Japon
Poids
720 ml net
Conditionnement
Flacon en verre
étui
Ingrédients
orge, riz, riz malté
Conservation
à l'abri de la lumière et de la chaleur
Volume d'alcool pur
28%
Catégorie
Honkaku (le honkaku, dit shochu authentique, est distillé une seule fois et offre des arômes et notes gustatives très riches)
Ferments utilisés
koji blanc
Distillation
atmosphérique, pression normale (arôme riche)
Maturation
en fût de chêne blanc
Type
Koshu (longue maturation)
Recommandation
L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. LA CONSOMMATION DE BOISSONS ALCOOLISEES PENDANT LA GROSSESSE, MEME EN FAIBLE QUANTITE, PEUT AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES POUR LA SANTE DE L’ENFANT. LA VENTE D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS
Catégorie Accise
S200
ROKUCHOSHI SHUZO

La distillerie de Shôchu ROKUCHOSHI SHUZO est située à Nishiki Machi, au centre du bassin Kuma Shochu ou Vallée du Shochu, Préfecture de Kumamoto, île de Kyushu.

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