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Sauces, Huiles, Vinaigres...

Les sauces japonaises sont l'âme de la cuisine nipponne, offrant des saveurs uniques qui subliment chaque plat. Chez Nishikidôri, nous avons sélectionné pour vous des sauces dont notre sauce yuzu et vinaigrettes d'exception, ainsi que des sauces barbecue typiques, pour explorer la richesse culinaire du Japon. 

NouveautéSauce soja Jinzaemon affinée 3 ans en fût de bois, 200 ml
Carafon de sauce soja shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura Premium - 900ml
Condiment Shoyu Kôji liquide - 580g
Prix de vente8,90 €15,34 € / kg
Huile de sésame blanc torréfié - 275g
Prix de vente15,46 €56,22 € / kg
Sauce Teriyaki - 2kg
Prix de vente32,25 €16,13 € / kg
Sauce soja Kinbue
Prix de vente13,10 €13,10 € / L
Vinaigrette japonaise au sésame - 1L
Prix de vente19,75 €19,75 € / L
Vinaigre de riz Fujisu Premium
Prix de vente17,15 €47,64 € / L
Huile de sésame torréfié à basse température - 150g
Condiment Shio ponzu - 360ml
Prix de vente10,50 €29,17 € / L
Sauce au miso et à l'ail - 240g, 1,2kg
Prix de vente6,95 €28,96 € / kg
Vinaigre de riz rouge EDOMAE SAKURA - 1,8L
Prix de vente23,15 €12,86 € / L
Yuzu ponzu Konotori vegan - 360ml
Prix de vente9,40 €26,11 € / L
Mikawa Mirin
4 formats
Mikawa Mirin
Prix de vente9,60 €64,00 € / L
NouveautéSauce Shabu Shabu Goma dare
Prix de vente3,50 €9,62 € / kg
Ponzu tamari au yuzu - 150ml
Prix de vente8,65 €57,67 € / L
Nouveauté
Sauce Ohgon no aji - Piquant - 210g
Prix de vente3,50 €16,67 € / kg
FAQ SAUCES

Sauces Japonaises

La cuisine japonaise a séduit les papilles du monde entier. Son raffinement et sa richesse en saveurs sont désormais unanimement reconnus. Avec une variété infinie, les sauces japonaises répondent à toutes les envies et révèle des trésors encore méconnus en Occident. Parmi ces trésors, les sauces japonaises occupent une place centrale. Elles incarnent l'essence même de cette cuisine si unique et sont désormais accessibles grâce à Nishikidôri, votre épicerie japonaise.

Découvrez l’univers des sauces japonaises chez Nishikidôri : umami et tradition

Chacune de nos sauces japonaises a été sélectionnée pour son authenticité et sa capacité à révéler l’umami, cette cinquième saveur si chère à la gastronomie japonaise. Que ce soit pour accompagner vos bols de riz, vos nouilles ou vos plats du quotidien, ces sauces deviendront vite indispensables dans votre cuisine. Découvrez une gamme exceptionnelle de sauces japonaises pour préparer et assaisonner vos plats avec l'authenticité japonaise. Chez Nishikidôri, nous vous offrons une sélection des meilleures sauces japonaises, issues de producteurs japonais respectant les traditions artisanales. La cuisine japonaise, riche en umami, s’appuie sur ses sauces variées pour révéler toute l’harmonie des saveurs. Que ce soit pour vos nouilles, votre riz ou vos légumes, les sauces japonaises Nishikidôri apporteront une touche authentique à vos recettes.