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Sauces, Huiles, Vinaigres...

Les sauces japonaises sont l'âme de la cuisine nipponne, offrant des saveurs uniques qui subliment chaque plat. Chez Nishikidôri, nous avons sélectionné pour vous des sauces dont notre sauce yuzu et vinaigrettes d'exception, ainsi que des sauces barbecue typiques, pour explorer la richesse culinaire du Japon. 

En ruptureSauce soja au gingembre Shussai - 160ml
Prix de vente6,06 € Prix normal8,65 €37,88 € / L
En ruptureVinaigre noir de riz 10 ans d'âge - 1L
Prix de vente147,00 €147,00 € / L
En ruptureVinaigre noir de riz Takara 5 ans d'âge
Prix de vente42,05 €84,10 € / L
En ruptureSauce Worcester Japonaise 2,1 kg
Prix de vente19,00 €9,05 € / kg
En ruptureHuile de sésame à la cébette - 300ml
Prix de vente20,23 € Prix normal28,90 €67,43 € / L
En ruptureSauce barbecue au miso d’orge
Prix de vente5,10 €25,50 € / kg
En ruptureSauce tonkatsu - 1,8L
Prix de vente14,95 €8,31 € / L
En ruptureVinaigre de riz Ginjo - 1,8L
Prix de vente15,80 €8,78 € / L
En ruptureVinaigre de riz à sushi Deluxe - 1,8L
Prix de vente18,60 €10,33 € / L
En ruptureSaké à cuisiner 13.6% - 20L
Prix de vente140,00 €7,00 € / L
En ruptureVinaigre rouge Akasu Shugyoku professionnel pour sushis - 1,8L
En ruptureSauce soja Kiipon Kuromame 200 ml
Prix de vente15,80 €79,00 € / L
En ruptureVinaigre rouge Akasu Kohaku pour sushis ou mariner le poisson - 1,82Kg
En ruptureHuile de sésame torréfiée 1650g
Prix de vente39,90 €24,18 € / kg
En ruptureHuile de sésame noire torréfiée Etiquette OR 1650g
Prix de vente31,92 € Prix normal39,90 €19,35 € / kg
En ruptureVinaigre de riz rouge UMAI EDOMAE - 200ml
Prix de vente9,20 €46,00 € / L
En ruptureVinaigre de riz blanc assaisonné EDOMAE - 1,8L
Prix de vente25,50 €14,17 € / L
En rupturePâte de vinaigre noir de riz Choikara, moyennement épicée - 180g
FAQ SAUCES

Sauces Japonaises

La cuisine japonaise a séduit les papilles du monde entier. Son raffinement et sa richesse en saveurs sont désormais unanimement reconnus. Avec une variété infinie, les sauces japonaises répondent à toutes les envies et révèle des trésors encore méconnus en Occident. Parmi ces trésors, les sauces japonaises occupent une place centrale. Elles incarnent l'essence même de cette cuisine si unique et sont désormais accessibles grâce à Nishikidôri, votre épicerie japonaise.

Découvrez l’univers des sauces japonaises chez Nishikidôri : umami et tradition

Chacune de nos sauces japonaises a été sélectionnée pour son authenticité et sa capacité à révéler l’umami, cette cinquième saveur si chère à la gastronomie japonaise. Que ce soit pour accompagner vos bols de riz, vos nouilles ou vos plats du quotidien, ces sauces deviendront vite indispensables dans votre cuisine. Découvrez une gamme exceptionnelle de sauces japonaises pour préparer et assaisonner vos plats avec l'authenticité japonaise. Chez Nishikidôri, nous vous offrons une sélection des meilleures sauces japonaises, issues de producteurs japonais respectant les traditions artisanales. La cuisine japonaise, riche en umami, s’appuie sur ses sauces variées pour révéler toute l’harmonie des saveurs. Que ce soit pour vos nouilles, votre riz ou vos légumes, les sauces japonaises Nishikidôri apporteront une touche authentique à vos recettes.