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Sauces, Huiles, Vinaigres...

Les sauces japonaises sont l'âme de la cuisine nipponne, offrant des saveurs uniques qui subliment chaque plat. Chez Nishikidôri, nous avons sélectionné pour vous des sauces dont notre sauce yuzu et vinaigrettes d'exception, ainsi que des sauces barbecue typiques, pour explorer la richesse culinaire du Japon. 

Vinaigrette japonaise au wasabi et yuzu - 1L
Prix de vente16,95 €16,95 € / L
Assaisonnement vinaigré pour sushi et pickles
Prix de vente10,95 €10,95 € / L
En ruptureHuile de sésame vierge non torréfié Taihaku - 150g
Prix de vente6,60 €44,00 € / kg
En ruptureHuile de riz au Hon'Wasabi - 55ml
Prix de vente16,00 €290,91 € / L
En ruptureVinaigre de riz Akasu Blend Kinsho - 1,8L
Prix de vente20,00 €11,11 € / L
En ruptureSauce tonkatsu - 200ml
Prix de vente6,75 €33,75 € / L
En ruptureSauce soja fumée- 450g
Prix de vente17,05 €37,89 € / kg
En ruptureSirop Mitarashi dango à la sauce soja et vanille 200 ml
En ruptureSauce soja Spéciale Kuyou Murasaki - 720ml
Prix de vente26,70 €37,08 € / L
En ruptureVinaigre de riz fumé au bois de cerisier Sakura - 200ml
En ruptureHuile de riz au Yuzu et au Hon'Wasabi - 14cl
Prix de vente26,50 €189,29 € / L
En ruptureCondiment Shoyu Kôji liquide - 580g
Prix de vente8,90 €15,34 € / kg
En ruptureHuile de sésame légèrement torréfié Taikoh - 150g
Prix de vente6,60 €44,00 € / kg
En ruptureMirin sans alcool - 250g
Prix de vente6,40 €25,60 € / kg
En ruptureSauce soja dashi shoyu 300 ml
Prix de vente8,30 €27,67 € / L
En ruptureSauce au koji et citron Setouchi 145 ml
Prix de vente7,45 €51,38 € / L
En ruptureSauce soja Tamari Warabeuta
Prix de vente10,60 €53,00 € / L
En ruptureSauce tataki- 200ml
Prix de vente12,25 €61,25 € / L
FAQ SAUCES

Sauces Japonaises

La cuisine japonaise a séduit les papilles du monde entier. Son raffinement et sa richesse en saveurs sont désormais unanimement reconnus. Avec une variété infinie, les sauces japonaises répondent à toutes les envies et révèle des trésors encore méconnus en Occident. Parmi ces trésors, les sauces japonaises occupent une place centrale. Elles incarnent l'essence même de cette cuisine si unique et sont désormais accessibles grâce à Nishikidôri, votre épicerie japonaise.

Découvrez l’univers des sauces japonaises chez Nishikidôri : umami et tradition

Chacune de nos sauces japonaises a été sélectionnée pour son authenticité et sa capacité à révéler l’umami, cette cinquième saveur si chère à la gastronomie japonaise. Que ce soit pour accompagner vos bols de riz, vos nouilles ou vos plats du quotidien, ces sauces deviendront vite indispensables dans votre cuisine. Découvrez une gamme exceptionnelle de sauces japonaises pour préparer et assaisonner vos plats avec l'authenticité japonaise. Chez Nishikidôri, nous vous offrons une sélection des meilleures sauces japonaises, issues de producteurs japonais respectant les traditions artisanales. La cuisine japonaise, riche en umami, s’appuie sur ses sauces variées pour révéler toute l’harmonie des saveurs. Que ce soit pour vos nouilles, votre riz ou vos légumes, les sauces japonaises Nishikidôri apporteront une touche authentique à vos recettes.