酒学京畿道銀座

Name: 酒学京畿道銀座
Brand: SASAKI SHUZO
SKU: NISDIO19
Price: 9.20 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Ref : NISDIO19

€9.20

Tax Included

€30.67 / L

この酒吐き気の軽いバナナ、きのこ、緑のナッツ、白い花、グローバルに非常に野菜の花。
それは乾いていて、非常にフルーティーな、フルボディ、スパイシーな、樹木が茂った、微妙なバニラタッチです。

このサカに使用されている岩井米は、Junmai Ginjoカテゴリーの棚の製造に特に適しています。それらは簡単な粉砕と低タンパク質含有量を持っています。

その大きな高収率粒子はSakéに高い香りと柔らかい風味を与えます。

その白い心（信模）は、麹菌が容易に浸透することを可能にし、それは麦芽の製造を容易にします。この米の堅実な核心は、軽くて乾燥した粘着剤に適しています。佐々木水三財佐々牧師の家、私たちの職人であるラクチュに位置し、過去の伝統的な醸造技術を受け継ぎ、京都に関連している「Jurakudai」と「Kyoiiki」のおかげで有名になりました。佐々木しゃく子は京都の観光名所となっており、年間15,000人の観光客を魅了しています。会社の醸造プロセスは基本原則に基づいています。その職人の伝統的な経験と直感に加えて、記録と詳細な分析は高品質の酒の一定の生産を確実にするために使用されています。

私たちの完璧な契約 ：彼は家禽、脂肪魚、古い郡、古いミモレットを完全に収容するでしょう。

データシート

原点: 京都、日本
醸造者: SASAKI SHUZO
容量: 300ml
コンディショニング: ガラス瓶、黒い色
材料: 京都ライス（岩井、京圏閣）、麦芽（うじくぐくする、ソイズ）
保全: + 5℃〜+ 10℃
純粋なアルコールの量: 15％
米の磨きの程度: 60％
KOBO / YEAST / KYOKAI: 京の琴(京都 221)
酸性度: 1.3
フィルタリング: Yabuta：ヤブタプレスフィルターは、もともとヤブタによって開発された水平スタイルを備えた圧縮空気システムです。 Yabuta Press Filterには、優れたろ過と脱水機能が装備されています。このシステムは濾過された液体に損傷を与えない。.
ドレス: わずかな黄色
クリア
口: スパイシー
バニラ
フルボディ
フルーティー
酒
理想的なテイスティング温度: +10°C〜+15°C
+ 35℃〜+ 40℃
サービス: 坂津樹カップ
白ワイングラス
カテゴリー: Junmai Ginjo
清酒カウンターの価値（SMV）: +3
しゅぞ（タンクフット）: ソクホ
推奨: アルコール乱用は健康にとって危険です。緩和をとるために消費する。妊娠中のアルコール飲料の消費量は、少量でさえも、子供の健康に深刻な影響を与える可能性があります。アルコールの販売は18歳未満の未成年者に禁止されています
カテゴリーを見なさい: W200

SASAKI SHUZO

良質の地下水のある地域です。良い水はこの場所を選んだ理由の1つでした。
醸造所は常に「Ginmei-Sui」の水を使っています。
私たちの職人は、「京都の伝統の伝達」の精神を維持し、酒の味を使って、日本酒の伝統的な生産に捧げられています。
さらに、彼らは最初の経験を継承するだけでなく、新しい技術を積極的に取り組んで業界と学術世界と協力することによっても、おいしいサカを作り出すことを目指しています。