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      Râpe à bonite séchée Katsuobushi pour professionnels
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      Râpe à bonite séchée Katsuobushi pour professionnels

      Râpe à bonite séchée Katsuobushi pour professionnels

      Ref: NISSMKS1

      195,00 €
      TTC

      Cette râpe à Katsuobushi est de qualité professionnelle avec de très belles finitions.

      Quantité:
      En stock

      Elle est déjà pré-réglée pour des copeaux très fins.
      Lorsque vous commencez a râper votre Katsuobushi, la partie extérieure est toujours assez dure et produit Essentiellement de la poudre.
      Cette poudre conviendra parfaitement pour assaisonner bouillons, pâtes, riz, légumes.
      Dès qu'on arrive à la partie tendre, les copeaux se forment.

      NISSMKS1

      Fiche technique

      Origine
      Japon
      Poids
      680 g
      Dimensions
      247 x 80 x 58 mm
      Matériaux
      externe : bois de noyer noir (USA), plaque de coupe : quercus myrsinifolia (Japon), lame: acier Aokami 48mm (bleu)
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                      TTC
                      • Traçabilité et origine Authenticité et traçabilité parfaite

                        Traçabilité et origine

                        Authenticité et traçabilité parfaite

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