Réf : NISEBE10
Les restaurants spécialisés « robatayaki » sont très appréciés au Japon. Pour ce type de cuisine, la cuisson sur brochettes se fait directement devant les clients, à table ou en cuisine de rue.
Important : avant utilisation, consultez les "documents à télécharger"
Les ingrédients sont enfilés sur des petites brochettes autour d’un barbecue circulaire et cuisent de façon uniforme, lentement ou rapidement selon l’inclinaison de la brochette en direction de la braise de charbon Binchotan.
Matériau du barbecue de table : terre de diatomée
Ce barbecue ne passe pas au lave-vaisselle.
Bien laisser refroidir après utilisation.
Poser le barbecue sur un dessous de plat adapté pour la chaleur lorsqu’il est placé sur la table.
Livré avec 8 brochettes de 220 mm (acier inoxydable) et 1 pince de 300 mm pour manipuler les brochettes.
Brochettes de remplacement disponibles Réf : NISEBE11
Les restaurants spécialisés « robatayaki » sont très appréciés au Japon. Pour ce type de cuisine, la cuisson sur brochettes se fait directement devant les clients, à table ou en cuisine de rue.
