Réf : CDPMEL01-D
Le sucre de canne utilisé est de la panela bio, pur sucre noir brut de canne Bio de Colombie, aux notes caractéristiques de biscuit, de spéculos, de caramel, de réglisse, de miel.
Notre sucre vanillé est extrêmement qualitatif et 100 % naturel.
La vanille sélectionnée est de la vanille bourbon de Madagascar, noire, entière non fendue, et rouge entière.
Nous effectuons le mélange dans nos installations, sous température dirigée et laissons le mélange s’affiner de manière à ce que la vanille imprègne parfaitement le sucre.
Le taux de vanille est très élevé, 5%, très loin des 1% de la grosse majorité des produits du marché.
LE COMPTOIR DES POIVRES
Nous sommes fiers d'être des épiciers et souhaitons redonner à ce métier ses lettres de noblesse. Le Comptoir des Poivres est un épicier et le revendique...
Le sucre de canne utilisé est de la panela bio, pur sucre noir brut de canne Bio de Colombie, aux notes caractéristiques de biscuit, de spéculos, de caramel, de réglisse, de miel.
