Basée à Iwaki, dans la préfecture de Fukushima, Taawhia Co., Ltd. développe des produits alimentaires respectueux de l’environnement à partir de farine de riz élaborée avec son propre riz cultivé. Son nom, inspiré d’un terme polynésien évoquant l’émotion et l’accueil, reflète sa volonté de transmettre bien-être, confiance et convivialité à travers l’alimentation.
Attachée aux richesses naturelles et culturelles de sa région, souvent surnommée le « Hawaï du Tōhoku », l’entreprise met l’accent sur la qualité, la sécurité alimentaire et l’inclusion, notamment en proposant des produits adaptés aux personnes souffrant d’allergies alimentaires. À travers une démarche « de la ferme à la table », Taawhia valorise le terroir d’Iwaki et aspire à faire découvrir ses saveurs au Japon comme à l’international.
