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Sauces, Huiles, Vinaigres...

Les sauces japonaises sont l'âme de la cuisine nipponne, offrant des saveurs uniques qui subliment chaque plat. Chez Nishikidôri, nous avons sélectionné pour vous des sauces dont notre sauce yuzu et vinaigrettes d'exception, ainsi que des sauces barbecue typiques, pour explorer la richesse culinaire du Japon. 

Huile de sésame spéciale tempura SAKU 830g
Prix de vente19,00 €22,89 € / kg
Sauce soja Premium Heizaemon non filtrée 720 ml
Prix de vente27,50 €38,19 € / L
Pierre de sauce soja 6 à 10 ans d'âge lyophilisée Super sel - 300g
Sauce soja shoyu 38 ans d'âge - 55ml
Prix de vente176,01 €3.200,18 € / L
Pierre de sauce soja 3 ans d'âge lyophilisée - 300g
Prix de vente77,00 €256,67 € / kg
-20%PromoSauce soja 34 ans d'âge - 55ml
Prix de vente123,20 € Prix normal154,00 €2.240,00 € / L
Sauce soja shoyu 20 ans d'âge - 55ml
Prix de vente85,00 €1.545,45 € / L
Sauce soja shoyu Uzukuchi - 1L
Prix de vente21,40 €21,40 € / L
Sauce soja shoyu 10 ans d'âge - 180ml
Prix de vente134,65 €748,06 € / L
Vinaigre Kasu Shobun de lie de saké Premium 200 ml
Prix de vente17,60 €88,00 € / L
Sauce chuno - 200ml
Prix de vente6,75 €33,75 € / L
Sauce EEL pour napper viandes, anguilles, poissons grillés - 2kg
Vinaigre de riz rouge assaisonné EDOMAE - 1,8L
Prix de vente24,40 €13,56 € / L
Vinaigre noir de riz et de soja Izumi 3 ans d'âge - 720ml
Pâte de vinaigre noir de riz Gekikara épicée forte - 180g
Vinaigre noir de riz et de soja 15 ans d'âge - 720ml
Prix de vente63,00 €87,50 € / L
-29%PromoSauce soja au sel truffé - 180ml
Prix de vente4,94 € Prix normal6,95 €27,44 € / L
En ruptureTsuyu pour somen, soba, udon Premium - 1,8L
Prix de vente39,00 €21,67 € / L
FAQ SAUCES

Sauces Japonaises

La cuisine japonaise a séduit les papilles du monde entier. Son raffinement et sa richesse en saveurs sont désormais unanimement reconnus. Avec une variété infinie, les sauces japonaises répondent à toutes les envies et révèle des trésors encore méconnus en Occident. Parmi ces trésors, les sauces japonaises occupent une place centrale. Elles incarnent l'essence même de cette cuisine si unique et sont désormais accessibles grâce à Nishikidôri, votre épicerie japonaise.

Découvrez l’univers des sauces japonaises chez Nishikidôri : umami et tradition

Chacune de nos sauces japonaises a été sélectionnée pour son authenticité et sa capacité à révéler l’umami, cette cinquième saveur si chère à la gastronomie japonaise. Que ce soit pour accompagner vos bols de riz, vos nouilles ou vos plats du quotidien, ces sauces deviendront vite indispensables dans votre cuisine. Découvrez une gamme exceptionnelle de sauces japonaises pour préparer et assaisonner vos plats avec l'authenticité japonaise. Chez Nishikidôri, nous vous offrons une sélection des meilleures sauces japonaises, issues de producteurs japonais respectant les traditions artisanales. La cuisine japonaise, riche en umami, s’appuie sur ses sauces variées pour révéler toute l’harmonie des saveurs. Que ce soit pour vos nouilles, votre riz ou vos légumes, les sauces japonaises Nishikidôri apporteront une touche authentique à vos recettes.