Fondée en 1886 à Yokkaichi, Kuki Sangyo est spécialisée dans la fabrication artisanale d’huile de sésame et de produits dérivés depuis 1965, en suivant des principes de qualité, de sécurité et de naturalité.
Son procédé, inchangé depuis l’origine, repose sur une sélection rigoureuse des graines, leur torréfaction, cuisson à la vapeur puis pressage, suivi d’une longue décantation et filtration sans recours à des produits chimiques. L’entreprise maîtrise le goût et la qualité grâce au contrôle des mélanges et de la torréfaction, tout en valorisant ses résidus comme engrais, perpétuant ainsi le savoir-faire de ses maîtres artisans.
