La poterie Ichiyama a été fondée à Shimoishi-cho, ville de Toki, préfecture de Gifu, en 1963. La ville de Toki est réputée pour sa céramique traditionnelle de Mino (Mino-yaki), forte d’une tradition de plus de 1 300 ans.
L’entreprise participe à la création de pièces artisanales et de vaisselles, qui mettent en valeur la présentation des plats, destinées au grand public et aux professionnels.
Pour ce faire, Ichiyama utilise des techniques ancestrales ainsi que des techniques modernes (impression 3D).
Désireuse de proposer des produits à la fois abordables et avant-gardistes qui enrichissent l'expérience culinaire, notre artisan s’attache à préserver la tradition tout en l’adaptant aux exigences de la vie moderne.
