Les produits de la marque IBONOITO

ソルマンは日本で600年以上の歴史を持っています。

池根寺、伊豆郡、兵庫県の雑誌では、9月1518日付けの日記「ソンメン」への言及があります。 それは盆地地域で送信された歴史的な文書の最も古い参照であり、人々が少なくとも600年前に食べていたことを証明しました。
Sômeという言葉はNouille Fineを意味します。 もともと日本から、ソマンは小麦粉、塩と油で構成されており、非常に高く評価されている夏のシーズンです。

は、 somen 主に2つのカテゴリに分類されています：手作りと機械的に。

手作りのキッカーメンは豊かな質感と価格が高いです。 日本は異なる製造のさまざまな麺を持っていますが、伊勢ボトウは手作りのキッカーのための基準マークです。
母宮とあこ塩の地域の伊豆川の最初の級の小麦粉、結晶水から作られた、いくつか成熟した後に最も有能な料理芸術家によって慎重に慎重に詳しく説明されています。約600年前に盆地地域に登場した伝統的な製造工程に従って時間。
プロセス全体は11段階、2日と1泊の期間で構成されています。
Sommenの質感は安定した、滑らかで柔らかく、迅速に彷彿とさせません。
Iboito Sommenは、10月から4月の間に限定された期間製造されています（ピークの生産は12月から2月までです）。
Iboniovo Sommenは、日本で最も有名な最高の販売と最も有名です。
ハイエンド、手描き、100％天然、それらは添加剤または染料または硬化剤なしである。
Eboniovoブランドの東洋製造工程全体は、兵庫県の退化協会の厳格な監督下にあります。
専用の倉庫内の成熟期間の後、それらは排他的なエージェントだけで配布されます。
手作りのiconoito hsmenを選択する5つの良い理由があります。
。 彼らのフィネス、端は浸漬ソースと完全に結婚しています
。 彼らの硬さ、硬さは煮られた後に煮込んで煮詰まりや跳躍食品のための理想的な伴奏に維持されています
。 甘さ、キッカーメンはスムーズに沈黙している、彼らはすべての機会に最適です
。 彼らの輝き、白と石Lusleilateの見方は食欲を刺激する
。 彼らの風味（手で描かれた腎臓は最後の咬傷までおいしいです。