米酢120gのクリーミーな嘘

酢のクリーミーラインの特徴と価値：・酢に基づいていますが、その風味は米麹の甘さと高齢の発酵の香りを兼ね備えています。 ・そのペーストの一貫性は使いやすく、ソース、ディップ、マリネ、そして杉と味噌（酢味噌生地）に適用できます。 ・菜食主義に適しています（成分：米、麹、米酢）。 ・Nigori酢のように、それはアセトバクター、有機酸および食物繊維から誘導されたLPSを含み、それは腸の健康および抗酸化特性の有益な特性を与える。 What uses for this creamy vinegar binding? ・Dorade、Mackerel、Chinchardなどの魚の断片に適用され、驚くべき風味のために穏やかにマリオンすることができます。 ・Saikyo-Yaki（京都舞踏魚）などの白い肉魚を焼くことが注目に値する。 ・椎名浩二（麹菌）またはゆず甲橋（湯豆の樹皮ペースト）で、ビーガンソースまたは混合ソースの隠れた成分です。 ・脂肪の驚くべき調味料（脂肪マグロ、ウニ、カニ）または焼きEel。 ・ロースト肉などの重いメインディッシュに「明るくする」効果を追加するのに理想的な発酵調味料を加えます。 ・彼女は新しいフュージョンスタイルの調味料を創造するために味噌やチーズで善を結ぶ。 ・クリームとの互換性はデザートで使用することができます。 ・サンノモノや焼き魚のための早急、ゆず甲島、カンナンバン（スパイシーミサペースト）で使用する「新標準調味料」として提案することができます。

江戸時代の始まり以来、四井県の粘土の瓶の中の伝統的な米酢を製造しています。 名前は彼のファルコニーのためにDomaine d'Obamaの封建領主が提供する「Taka-Beya」（ファルコンの殿堂入り）から来ています。 今日でも、私たちの職人は同じジャー、同じ瓶、同じ瓶、同じ地元の気候を使って彼の酢を発酵させ続けており、300歳の発酵培養の本質を伝達します。