ハンギ - 寿司のためのタケ

ハンギ - 寿司のためのタケ

Ref : NISHAN1

€90.00

Tax Included

は、 hangiri 受ける木のバックレットです米米寿司を作ると料理の直後。

大八宮とハンギリのバッキーは手作りです。木材が収縮しており、バッケーキーが乾燥されたときに縛られてくるが止まることがあります。これが起こると、マレットでバッキを付けて元の位置に戻してください。

説明
商品の詳細

料理の終わりに米を注ぐと寿司酢で水にしてください。
米のスパチュラで、ハングリの表面全体にわたって米を穏やかに広げて、鋭い動きをします。これにより、AERAが粒子が凝集したままであることを回避することができます。それから米は良いテクスチャと素晴らしい光沢を取ります。
その後、室温でそれをゆっくりと静かにして涼しく乾燥させることができるように、わずかに湿ったリネンでそれを覆うことができます。
Hangiriはサイプレスウッドで作られており、銅が囲まれています。

- Hangiriø：27,30、36 cm
- HangiriØ：45,54,72 cm用Shamoji

データシート

原点: 日本
寸法: Ø：27 cm - H：8.5 cm
Ø：30 cm - H：9 cm
Ø：36 cm - H：9.2 cm
Ø：45 cm - H：11 cm
Ø：54 cm - H：14.5 cm
Ø：72 cm - H：17.5 cm
コンディショニング: 1個
使用の注意: 食器洗い機を渡さないでください
材料: sawara Cypress（Chamaecyparis Pisifera）、銅ストラップ

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