黒いニンニクはマッシュでした

Name: 黒いニンニクはマッシュでした
SKU: NISAAP
Price: 21.35 EUR
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€142.33 / Kg

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甘くて強力な同時に、黒いニンニクはニンニクの強い香りを失いますが、微妙な香りを警告し、非常にバルサムの香りを発展させています。ホワイトニンニクは、黒いニンニクに変わるために適切な温度および湿度の条件で3~4週間熟成し、発酵されています。

色の変化は、チョコレートのそれと同様に、メラル反応（アミノ酸と糖との間の化学反応）によるものです。老化と発酵の後、ニンニクの糖分含有量は増加し、乾燥した果実の質感と甘くて酸味の風味を与えます。

制御された温度と水分の作用の下で、彼は自分自身を抱きしめて、柔軟なテクスチャ、非常に柔らかい、乾燥アプリコットパルプとプルーンに近い、その中で香りが見つかります。彼は熱処理を受けず、彼のシャツに告白しません。その栄養価は保存されています。

黒いニンニクの消費は、その健康上の利点のために日本で有名です。それが完全に自然であるという事実に加えて、それはS-アリル - システイン、神経保護抗酸化剤および心臓プロテクターにおいて非常に豊富である。したがって、過剰な血液脂（コレステロール、トリグリセリド）に対して治療的な美徳によって認識されています。

ブラックニンニクはまた血液循環を促進し、高血圧の低下を促進します。日本では、その消費は高血圧、糖尿病患者、老人を防ぎ、体を強化し、過剰な疲労との戦いを推奨しています。

説明
商品の詳細

私たちの完璧な契約： これは、バージンオリーブオイル、塩とコショウの切り身が、あなたの白い魚料理（唯一の、ターボ、ひげを生やした、バーなど）と肉（子羊、豚肉、家禽）に色とフルーティーをもたらすでしょう。オリーブ、トマト、タマネギの油を伴い、それは肉やフライドポテトのためのあなたのソースを豊かにするでしょう。それはまたあなたのピザ、白米、跳ね、そしてパスタ、マヨネーズ、ビネーグレット、ソース、フライドポテト、ディップソース、チョコレートキャンディーとクリーミーなデザートのためのガナチを微妙に壊します...

データシート

原点: 三重、日本
重量: 150gネット
コンディショニング: バッグ
材料: 100％ニンニク
保全: 室温での保管