Les produits de la marque TAKATA SHUZO

高田蒸留所は数量に品質を占め、蒸留所の100年の歴史の100年の歴史と100年の両方を見ることができる最も自然な方法で焼酎を生産します。

メイン成分として、ゲームの蒸留所自体によって熊谷瞳の輝く米の地元の米、高田は地元の資源と世俗的な方法で熊手を作る心臓を持っています。 コジムロや麹ホールは石であると、1899年の蒸留所の創設の場合と同様にテラコッタの瓶で行われています。

高田の象徴的な製品の中で、私たちは、花（Dianthus SuperbusやSuperb Eyelet）、またはオークのバレルに熟成したオークロードで実現された熊焼酎である阿蘇焼酎があります。

高田夫人：

「私たちは100年以上にわたり焼酎を製造してきました。

できるだけ自然を作ります。 これが私たちの焼酎作りの基礎です。 原材料として働く米のために、私たちは主に地元の熊谷地区で生産された野見川を使用していますが、私たちは自分自身を育てる山田アヒルや米新島を使って農園から低農薬を使用しています。

高品質の地下水に加えて、私達はまた海面上の1,000メートル近くにある岩から湧き出る結晶水を使用します。

私たちの焼酎はすべて、伝統的な麹の室内で、石倉庫倉庫や粘土タンクの中で、会社の創造以来の貯蔵に使用されています。 私達は私達が専門に限定された制限を維持することができます。

粘土タンクは、倉庫内の山から吹いている風だけでなく、地域の安定した土壌と周囲の性質から作られています。 これにより、ここでのみ生産することができる独特の焼酎を栽培することができました。

さらに、私たちは伝統を保存し、花酵母の使用などの新たな課題に注意しており、独特の焼酎を製造することができました。 」