Plongez dans l'art culinaire japonais avec nos recettes d'entrées raffinées et authentiques. Découvrez des salades fraîches, des soupes miso réconfortantes, des tatakis délicats et bien plus. Ces entrées simples à réaliser apporteront à votre table une touche de fraîcheur et d'élégance typiquement japonaise, idéales pour débuter votre repas avec finesse.
35 articles in the category Entrée
-
Recette yaki onigiri
Published : 2025-06-13 | Categories : Entrée , Plat principal , RecettesDécouvrez notre recette facile de yaki onigiri, les célèbres onigiri grillés japonais.
-
Oeuf mollet mariné au shochu et sésame noir
Published : 2025-05-23 | Categories : Entrée , RecettesUne recette japonisante réinventée à base de shochu pleine d'umami.
-
Recette de tempura crevette
Published : 2025-05-23 | Categories : Apéritif , Entrée , Plat principal , RecettesUne recette facile de tempura crevettes avec une pâte japonaise légère et croustillante.
-
Recette salade chirashi
Published : 2025-05-22 | Categories : Entrée , Plat principal , RecettesUne recette de salade chirashi aux œufs miso et vinaigre de riz à la fleur de sakura.
-
Recette kimi no misozuke jaune d'œuf mariné au miso
Published : 2025-05-22 | Categories : Apéritif , Blog , Entrée , Plat principal , RecettesŒuf mariné au miso : simplicité et umami !
-
Recette de kimpira de betterave et carotte
Published : 2025-05-22 | Categories : Apéritif , Entrée , Plat principal , RecettesSavoureux, simple et végétal. Parfait en accompagnement ou dans un bento.
-
Chawanmushi aux noix de Saint-Jacques
Published : 2025-05-22 | Categories : Apéritif , Entrée , Recettespar le chef japonais Koyama San.
-
Recette dobin mushi
Published : 2025-05-21 | Categories : Blog , Entrée , RecettesLe dobin mushi est préparé avec un bouillon dashi et des ingrédients cuits à la vapeur.
-
Recette de poulet karaage
Published : 2025-05-21 | Categories : Entrée , Plat principal , RecettesUne recette de karaage de poulet délicieusement mariné au yuzu.
