四万美海塩とシーベット - 50gまたは1kg

この塩は、卓球塩で構成されているShiohachiシリーズの一部です。

Shiohachiの任務の1つは、初心者でさえ、すべてのものにアクセス可能な調理をすることです。 それは彼らに添付して彼らに助言することを意味します。 例えば、皿の調味料が完全ではないとしても、味付けされた塩のピンチは風味を積み重ねることができます。 調理があまりにも拘束力があるように思われる場合は、味付けされた塩で野菜や肉を爆破しています。 料理は毎日の雑用になることができますが、レシピのインスピレーションを逃した場合、Shiohachiは毎日調理するすべての人のために貴重なサポートと味方の味方を続けたいと考えています。

Shiohachi Seasted Salt Rangeでは、日本の伝統的な香水や風味を簡単なジェスチャーで味わうことができます。

20年前の発売以来、Shiohachi Seasted Salt Rangeは疑問を投げかけたというアイデアが必ずしも「クレイジーな塩」のように西洋風味を追跡しなければならないということを疑問に思います。

それどころか、この範囲は天然の芳香と成分の豊かな日本の伝統に焦点を当てており、日本の調理で使いやすい典型的な日本の混合物を作り出します。

各種様々な添加剤を用いずに、異なる種類の塩を使用して、強調された成分の香りと風味を最良のものにすることができる。