{"product_id":"yuzu-kosho-rouge-bio-200g","title":"Yuzu kosho vermelho Bio 200g","description":"\u003cp\u003eO yuzu kosho é produzido há mais de cinquenta anos e colhido em Shiromi, uma pequena aldeia rodeada de montanhas que atingem 1 000 metros de altitude. Graças a uma exposição solar moderada nas socalcos de cultivo, à abundância das águas aluviais provenientes das montanhas rochosas e íngremes, bem como às grandes amplitudes térmicas entre o dia e a noite, os yuzus desenvolvem aromas refrescantes e sabores acidulados intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eOs yuzus são colhidos quando o tempo arrefece e estão completamente maduros. São depois descascados manualmente, fruto a fruto, e depois marinados com pimentos vermelhos cultivados na exploração do nosso artesão. Estes pimentos, tendo acumulado o calor do verão, revelam toda a sua potência aromática e o seu carácter picante.\u003cbr\u003eO teor de sal é reduzido ao mínimo. A textura, o aroma e o sabor da casca de yuzu harmonizam-se com a suavidade e a picância do pimento vermelho para dar origem a um yuzu kosho de cores vivas.\u003c\/p\u003e","brand":"KAGURA NO SATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111412453709,"sku":"NISKNS22","price":16.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KNS22-w-s.webp?v=1782198354","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/products\/yuzu-kosho-vermelho-bio-200g","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}