{"product_id":"vinaigre-noir-de-riz-a-la-prune-ume-ume-kurozu-200-ml","title":"Vinagre preto de arroz com ameixa ume, «Ume kurozu» - 200 ml","description":"\u003cp\u003e«Kurozu» significa vinagre preto em japonês. O Sakamoto Kurozu é popular em todo o Japão pelo seu processo de fabrico original, o seu sabor particularmente suave e os seus benefícios para a saúde. \u003cbr\u003eO seu sabor é delicado, muito mais suave do que o de outros vinagres, e maltado. \u003cbr\u003ePara a confeção deste vinagre raro de altíssima qualidade, são adicionadas ameixas ume e açúcar ao vinagre, ficando a macerar lentamente durante pelo menos 10 meses.\u003cbr\u003eAs ameixas utilizadas são da variedade Satsuma Saigo Ume, cultivadas na Prefeitura de Kagoshima. Estas ameixas são colhidas exclusivamente na sua plena maturação, quando a casca é mais fina. A ameixa fica então carnuda, muito perfumada, rica em sabores e com uma polpa vermelha intensa. Esta ume, muito doce, é menos ácida do que as ume tradicionais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Sakamoto Kurozu, Inc.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54571096211789,"sku":"NISSAKA","price":11.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SAKA.webp?v=1787746095","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/products\/vinagre-preto-de-arroz-com-ameixa-ume-ume-kurozu-200-ml","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}