{"product_id":"bol-a-soupe-miso-zouni-jitsugetsu","title":"Tigela de sopa miso Zouni Jitsugetsu","description":"\u003cp\u003e\"日月Jitsugetsu\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO kanji \"日jitsu\" significa o sol, \"月getsu\" significa a lua, e as formas redondas douradas e prateadas representam o sol e a lua. É um dos motivos tradicionais japoneses e sempre foi popular. Como o sol e a lua estão intimamente associados às nossas vidas, este motivo pode simbolizar um dia especial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Zouni é uma sopa de mochi tradicional, servida principalmente para o evento do Ano Novo Oshogatsu. Este mochi é um mochi simples e ortodoxo, feito exclusivamente de arroz glutinoso. A sua textura é dura e espessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZōni escreve-se na língua japonesa com dois caracteres kanji. Como o primeiro significa \"diverso\" ou \"misturado\" e o segundo \"cozinhar em lume brando\" ou \"ferver\", pensa-se que a palavra deriva do facto de o zōni consistir em ferver juntos muitos alimentos diversos (como mochi, legumes e frutos do mar). Antigamente, na sociedade dos samurais, o prato era chamado \"烹雑\" (Hōzō), sendo 烹 também um termo arcaico para \"cozinhar em lume brando\" ou \"ferver\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiz-se que o zōni tem as suas raízes na cozinha da sociedade dos samurais. Pensa-se que se trata de uma refeição que era cozinhada durante as batalhas no terreno, fervida com mochi, legumes e alimentos secos, entre outros ingredientes. Pensa-se também geralmente que esta refeição original, inicialmente exclusiva dos samurais, acabou por se tornar um alimento básico do povo. O zōni foi servido pela primeira vez no âmbito de um jantar completo (honzen ryōri), e diz-se que era uma refeição consideravelmente importante para os samurais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA tradição de comer zōni no dia de Ano Novo remonta ao final do período Muromachi (1336-1573). O prato era oferecido aos deuses durante uma cerimónia na véspera de Ano Novo. As tigelas que lhe propomos são feitas em resina ABS de alta qualidade, reproduzindo o aspeto das lacas tradicionais.\u003c\/p\u003e","brand":"KITAICHI SHIKKITTEN","offers":[{"title":"Vermelho","offer_id":54111474155853,"sku":"NISKITSHI7","price":22.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Preto","offer_id":54111474188621,"sku":"NISKITSHI6","price":22.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KITSHI6-s.webp?v=1782198354","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/products\/tigela-sopa-miso-zouni-jitsugetsu","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}