{"product_id":"somen-o-kado","title":"Somen O-Kado - 350 g","description":"\u003cp\u003eA história destes sômen começa com a aprendizagem de aldeões junto de um produtor do clã Kaga, Takoshima, Noto (prefeitura de Ishikawa).\u003cbr\u003eEste último era o fornecedor oficial do Shogunato Tokugawa.\u003cbr\u003eO método único de fabrico espalhou-se por toda a aldeia e, no seu apogeu, no início da era Showa (1926-1989), diz-se que mais de 60 agricultores dominavam a arte.\u003cbr\u003eA tradição de preparar os sômen apenas no inverno, quando o tempo a isso se presta, foi transmitida até aos dias de hoje, e o rigor do frio é o segredo de fabrico destes sômen com uma textura suave ao palato.\u003cbr\u003eApenas alguns raros artesãos perpetuam a sua confeção, sempre à mão e em quantidades muito limitadas, o que os torna um produto precioso e luxuoso.\u003cbr\u003eO nosso artesão, a casa KAKIZATO, perpetua a sua excelência nesta matéria.\u003c\/p\u003e","brand":"KAKIZATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111355404621,"sku":"NISKKZ","price":11.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KKZ-1-s.webp?v=1782198355","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/products\/somen-o-kado","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}