{"product_id":"rape-a-wasabi-oroshiki-professionnelle","title":"Ralador de Wasabi Oroshiki Profissional","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrata-se mais precisamente de pele de arraia «dasyatis akajei» (família dos tubarões).\u003cbr\u003e\nEste utensílio é tradicionalmente utilizado para ralar a raiz fresca de wasabi. Ficará surpreendido ao utilizá-lo como raspador de casca.\u003cbr\u003e\nA pele de tubarão é muito rugosa, e quando se esfrega um citrino fresco (laranja, limão, lima) ou um legume fresco duro (cenoura, beterraba, aipo) neste ralador, obtém-se uma pasta muito homogénea, sem qualquer granulosidade.\u003cbr\u003e\nApenas a raspa fica no ralador, pois a pele de tubarão desliza sobre a parte branca e preserva assim a casca do seu amargor.\u003cbr\u003e\nMunir-se-á de uma pequena escova de dentes ou de um pequeno pincel de cerdas duras para recolher a matéria que permanece no ralador.\u003cbr\u003e\nA versão que aqui lhe propomos é uma versão artesanal de muito grande qualidade.\u003cbr\u003e\nO corpo é realizado em precioso cedro Hinoki. A pele de tubarão é cravejada.\u003cbr\u003e\nO utensílio aqui apresentado é um verdadeiro Oroshiki do mesmo tipo dos utilizados pelos Mestres de sushi.\u003cbr\u003e\nFizemo-los realizar a pedido.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"XS","offer_id":54111459901773,"sku":"NISKANO3","price":52.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"S","offer_id":54111459934541,"sku":"NISKANO2","price":69.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"M","offer_id":54111459967309,"sku":"NISKANO1","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KAN03-z1-s.webp?v=1782198298","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/products\/ralador-de-wasabi-oroshiki-profissional","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}