{"product_id":"poivre-blanc-du-plateau-des-bolovens-bio","title":"Pimenta branca do planalto dos Bolovens Bio*","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePimenta branca do planalto dos Bolovens Bio\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEsta pimenta é \u003cstrong\u003eum grandíssimo cru\u003c\/strong\u003e, surpreendente, espantoso, desprovido de qualquer odor animal.\u003cbr\u003e\nA pugnacidade é muito ligeira e subtil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eMais sobre as pimentas do planalto dos Bolovens\u003c\/u\u003e: O Planalto dos Bolovens, província de Sekong, sul do Laos, situado a 650 metros de altitude, beneficia de um solo vulcânico rico em nutrientes, ideal para o cultivo de uma pimenta de qualidade.\u003cbr\u003e\nO nosso agricultor desenvolveu uma plantação de pimenta privilegiando métodos tradicionais respeitadores dos homens e do ambiente sem qualquer utilização de produtos químicos, pesticidas nem fungicidas.\u003cbr\u003e\nA exploração é exclusivamente dedicada a uma agricultura biológica.\u003cbr\u003e\nAs colheitas são exclusivamente manuais, a graus de maturidade específicos em função da qualidade de pimenta pretendida.\u003cbr\u003e\nOs grãos de pimenta são secos à sombra de forma a preservar a sua essência vegetal e o seu óleo essencial.\u003cbr\u003e\nA secagem é lenta de forma a permitir aos grãos exalar os aromas mais subtis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTerminamos o afino dos grãos na nossa adega, sob temperatura e humidade controladas de forma a magnificá-los.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAs nossas combinações perfeitas \u003c\/strong\u003e: esta pimenta branca do planalto dos Bolovens Bio ficará maravilhosa nas saladas de algas e pepino, nas ostras, nos peixes brancos (robalo, rodovalho) ou nos peixes finos (salmonete, vivaneau) e ainda no carpaccio de vitela ou de vieira, no tártaro de camarão ou de lagostim, nas alcachofras poivrade, nos espargos brancos.\u003c\/p\u003e","brand":"LE COMPTOIR DES POIVRES","offers":[{"title":"Caixa de 80 g (2.82 oz)","offer_id":54132974420301,"sku":"CDPMSL13S","price":16.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Saco de 500 g (17.64 oz)","offer_id":54132974453069,"sku":"CDPMSL13XL","price":60.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Saco de 1 kg (35.27 oz)","offer_id":54132974485837,"sku":"CDPMSL13XXL","price":105.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/3118-large_default.jpg?v=1781865487","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/products\/pimenta-branca-do-planalto-dos-bolovens-bio","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}