{"product_id":"monaka-trefle-606010-mm","title":"Monaka trevo 60*60*10 mm","description":"\u003cp class=\"MsoListParagraph\"\u003eO recheio é colocado entre duas cascas. A criação da casca do monaka é uma etapa particularmente crucial. Após cozer a vapor e secar o arroz glutinoso, este é moído em pó e misturado com água e açúcar para formar uma massa. Esta massa é depois vertida em moldes e cozida a alta temperatura. O processo de cozedura exige um grande saber-fazer e muita experiência, pois o tempo e a temperatura devem ser controlados com precisão. Este processo permite obter uma textura extremamente fina e crocante, muito superior à bolacha de wafer conhecida no ocidente.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTradicionalmente, o recheio é composto por pasta de feijão vermelho adocicada (anko), mas existem também variantes comuns à base de pasta de feijão branco, pasta de castanha ou mesmo gelado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiz-se que o nome « monaka » tem origem num poema de Minamoto no Shitago, um poeta do período Heian.\u003c\/p\u003e","brand":"KAGADANE SHOKUHIN KOGYO","offers":[{"title":"60 pares","offer_id":54111473041741,"sku":"NISMONAKC55-S","price":33.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 pares","offer_id":54111473074509,"sku":"NISMONAKC55","price":265.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MONAKC55-s.webp?v=1782200019","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/products\/monaka-trevos-606010-mm","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}