{"product_id":"monaka-fleur-de-prunier-ume-5215-mm","title":"Monaka flor de ameixeira ume 52*15 mm","description":"\u003cp\u003eO recheio é colocado entre duas cascas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA criação da casca do monaka é uma etapa particularmente crucial. Após cozinhar a vapor e secar o arroz glutinoso, este é moído em pó e misturado com água e açúcar para formar uma massa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta massa é depois vertida em moldes e cozida a alta temperatura. O processo de cozedura exige grande perícia e experiência, pois o tempo e a temperatura devem ser controlados com precisão. Este processo permite obter uma textura extremamente fina e estaladiça, muito superior à bolacha wafer conhecida no Ocidente. Tradicionalmente, o recheio é composto por pasta de feijão vermelho adoçado (anko), mas existem também variantes comuns à base de pasta de feijão branco, pasta de castanha ou mesmo gelado.\u003c\/p\u003e","brand":"KAGADANE SHOKUHIN KOGYO","offers":[{"title":"25 pares","offer_id":54111472812365,"sku":"NISMONAKC15-S","price":17.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"850 pares","offer_id":54111472845133,"sku":"NISMONAKC15","price":370.62,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MONAKC15-s.webp?v=1782200019","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/products\/monaka-flor-de-ameixeira-ume-5215-mm","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}