{"product_id":"monaka-dorade-954814-mm-20-paires-droite-gauche","title":"Monaka dourada 95*48*14 mm, 20 pares (Direita + Esquerda)","description":"\u003cp\u003eO recheio é colocado entre duas cascas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA criação da casca do monaka é uma etapa particularmente crucial. Depois de cozinhar a vapor e secar o arroz glutinoso, este é moído em pó e misturado com água e açúcar para formar uma massa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta massa é depois vertida em moldes e cozida a alta temperatura. O processo de cozedura exige um grande saber-fazer e uma vasta experiência, pois o tempo e a temperatura devem ser controlados com precisão. Este processo permite obter uma textura extremamente fina e crocante, muito superior à bolacha wafer conhecida no ocidente. Tradicionalmente, o recheio é composto por pasta de feijão vermelho adocicada (anko), mas também existem variantes comuns à base de pasta de feijão branco, pasta de castanha ou mesmo gelado.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111406915917,"sku":"NISMONAKC47RL-S","price":26.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MONAKC47RL-z-s.webp?v=1782200019","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/products\/monaka-dourada-954814-mm-20-pares-direita-esquerda","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}