{"product_id":"sauce-soja-sake-hishio-aux-lies-de-sake-de-riz-rouge-200-ml","title":"Molho de soja SAKE HISHIO com borras de saké de arroz vermelho, 200 ml","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eSituada em Ine, aldeia costeira da prefeitura de Quioto conhecida pela pesca do seriola, a destilaria Mukai Shuzo desenvolveu um molho de soja especialmente concebido para acompanhar peixes gordos. Para enriquecer a sua profundidade aromática, combina um molho de soja Onojin de dupla fermentação com as borras do saké vermelho Ine Mankai.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstas borras, provenientes de um saké elaborado a partir de um antigo arroz vermelho cultivado localmente, conferem ao molho uma textura suave e aveludada, uma ligeira doçura frutada e uma subtil acidez que equilibram o intenso umami do molho de soja. Após uma longa maturação, o molho revela uma grande riqueza aromática, com delicadas notas de saké, uma bela redondeza e um notável comprimento em boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é um condimento original e refinado, perfeitamente adaptado a sashimis, peixes gordos e outras preparações que requerem um molho de soja simultaneamente potente, elegante e complexo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ONOJIN MISO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54465278083405,"sku":"NISONOJI1","price":17.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/ONOJI1.jpg?v=1783610327","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/products\/molho-de-soja-sake-hishio-com-borras-de-sake-de-arroz-vermelho-200-ml","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}