{"product_id":"fagotin-de-cannelle-rouleau-45-mm","title":"Molho de canela em rolo (45 mm)","description":"\u003ch2\u003eMolho de canela em rolo (45 mm)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA canela pertence à família botânica das Lauráceas e é originária do Ceilão. É muito difundida hoje em dia: Índia, Malásia, Vietname, Indonésia, Seicheles, Maurícia, Madagáscar, Antilhas, Guiana, Brasil.\u003cbr\u003eTrata-se da casca de uma árvore.\u003cbr\u003eGrande parte da produção destina-se ao fabrico de essência.\u003cbr\u003eNão confundir com a canela da China, «Laurus Cassia» ou «cinnamomum cassia» ou «cinnamomum obtusifolium», também chamada cássia, produzida por uma árvore da mesma família. Encontra-se na China, no Laos, no Vietname, na Índia e na Indonésia. Os rolos desta variedade são frequentemente provenientes da casca dos troncos e são mais espessos. O seu teor em cinamina é menor; esta canela é menos aromática e mais amarga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAs nossas combinações perfeitas\u003c\/strong\u003e: a canela utiliza-se em guisados de carne ou de legumes, com caça, aves, porco e com arroz. De forma mais original, pode combiná-la com nabo, coelho e pato. É indispensável na pastilla marroquina e no pastel de nata português. É claro que se sente muito à vontade nas sobremesas: tarte de maçã, bolo de sêmola, rabanada, cremes e biscoitos; melhora as saladas de frutas e compotas, particularmente de laranja, pêra, maçã, marmelo, e na compota de cerejas. Para uso em pastelaria, recomendamos a canela em pó.\u003c\/p\u003e","brand":"LE COMPTOIR DES POIVRES","offers":[{"title":"Caixa de 35 g (1,23 oz)","offer_id":54132974747981,"sku":"CDPMAD57S","price":6.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Saco de 500 g (17.64 oz)","offer_id":54132974780749,"sku":"CDPMAD57XL","price":35.07,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Saco de 1 kg (35.27 oz)","offer_id":54132974813517,"sku":"CDPMAD57XXL","price":64.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/2815-large_default.jpg?v=1781865494","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/products\/molho-de-canela-em-rolo-45-mm","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}