{"product_id":"japon-le-livre-de-cuisine","title":"Japão - O livro de cozinha - edição francesa","description":"\u003cp\u003eOs pratos emblemáticos do Japão — sushi, ramen, tempura — são apreciados em todo o mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom esta obra, Nancy Singleton Hachisu coloca ao alcance de todos os pratos típicos e regionais da gastronomia japonesa.\u003cbr\u003eSopas, massas, condimentos em vinagre, fondues, sobremesas ou ainda pratos à base de legumes, esta magnífica obra composta por quatrocentas receitas oferece um panorama exaustivo da cozinha nipónica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNancy Singleton Hachisu e a sua família vivem numa quinta no Japão. É a autora de duas obras nomeadas para os James Beard Awards: Japão: A Cozinha na Quinta e Preserving the Japanese Way.\u003cbr\u003eNatural da Califórnia, vive no país do Sol Nascente há trinta anos e é uma referência no domínio da gastronomia nipónica, tanto no Japão como nos Estados Unidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom este livro, ela desmistifica uma das gastronomias mais respeitadas do mundo, tornando-a acessível a todos. Propõe uma vasta gama de pratos saudáveis, nomeadamente à base de peixe e de legumes, e um capítulo é dedicado a receitas de chefs renomados em todo o mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs receitas foram testadas numa cozinha familiar e fornecem explicações sobre os ingredientes japoneses, bem como sugestões de substituição.\u003cbr\u003eEsta obra é ilustrada com magníficas fotografias dos pratos, mas também de paisagens japonesas.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111409439053,"sku":"NISLIV08","price":47.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/2475-large_default.jpg?v=1781519281","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/products\/japao-o-livro-de-culinaria","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}