{"product_id":"handa-somen-yachiyo-200g","title":"Handa Somen Yachiyo 200g","description":"\u003cp\u003eOs noodles Handa Somen são conhecidos pela sua «textura mais espessa». De acordo com as normas agrícolas japonesas (JAS), os noodles Handa Somen são classificados na categoria «hiyamugi» (noodles finos à base de trigo).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo entanto, devido à longa tradição e à cultura dos noodles da região, que remonta à época de Edo, os noodles Handa Somen estão especialmente autorizados a usar a denominação «somen». É esta textura mais espessa que confere aos noodles Handa Somen a sua maciez tão particular e que os torna tão populares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor que razão os noodles Handa Somen são mais espessos?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor que razão os Handa Somen são mais espessos do que as outras variedades de somen finos? Uma das razões é que os barqueiros fabricavam somen para consumo próprio, e não para venda. Criaram noodles mais espessos para poupar tempo e para que os noodles fossem mais nutritivos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFoi assim que os Handa Somen se tornaram mais espessos. Além disso, fatores como a tecnologia disponível na época e a qualidade da farinha de trigo também podem ter contribuído para esta diferença.\u003c\/p\u003e","brand":"YACHIYO MENGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111400100173,"sku":"NISSOR1","price":6.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SOR1-s.webp?v=1782200300","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/products\/handa-somen-yachiyo-200g","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}