{"product_id":"dashi-concentre-de-ne-kombu-extra","title":"Dashi concentrado de Ne Kombu extra - 300ml","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Ne kombu é a parte do kombu que fica muito próxima da raiz, sendo a mais nutritiva. Quando o kombu é jovem, esta parte é extremamente nutritiva porque as células dividem-se e desenvolvem-se. Contém uma grande quantidade de fibras, iodo, cálcio, ferro, potássio, etc. Esta parte é muito limitada, apenas alguns centímetros de cada alga kombu, o que a torna num alimento muito precioso.\u003cbr\u003eApós 3 dias de cozedura, o kombu derrete-se e transforma-se em caldo. A riqueza, o umami, e todos os componentes e nutrientes do kombu são preservados. O sabor do kombu permanece intacto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"HOKKAIDO KENSHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111328239949,"sku":"NISDAK1","price":14.31,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/DAK1.webp?v=1786960210","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/products\/dashi-concentrado-de-ne-kombu-extra-1","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}