{"product_id":"condiment-shoyu-koji-liquide","title":"Condimento Shoyu Kôji líquido - 580g","description":"\u003cp\u003eUma versão diferente do shio kôji, o shoyu kôji ou kôji de molho de soja, que possui várias propriedades interessantes, entre as quais a sua capacidade de amaciar as carnes, preservar a suculência dos alimentos, suprimir os sabores demasiado intensos e desenvolver o umami natural dos produtos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eO shoyu kôji contém muita glutamina, um baixo teor de sódio e um sabor suave em comparação com o molho de soja comum. O shoyu kôji deixa todos os ingredientes macios após marinarem durante 1 a 2 horas.\u003cbr\u003eO sabor é mais suave do que o shio koji.\u003c\/p\u003e","brand":"KANKYO SHUZOU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111354356045,"sku":"NISKKM6","price":8.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KKM6-s.webp?v=1782198354","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/products\/condimento-shoyu-koji-liquido-1","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}