{"product_id":"vanille-pompona-gourmet","title":"Baunilha Pompona gourmet","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAs suas flores enormes dão origem a vagens de baunilha que, quando não são em demasiada quantidade, podem atingir até 30 cm de comprimento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA baunilha pompona aqui proposta provém de Madagáscar. É muito pouco cultivada porque as suas vagens fendem antes de atingir uma maturidade ótima e poucos sabem como otimizar a sua concentração.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAs vagens fendem-se facilmente porque são ricas em açúcar e cumarina. Isso confere-lhe um apelo particular junto dos perfumistas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMal afinada, faltará inevitavelmente de perfume.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOs nossos colhedores e afinadores guardam ciumentamente o seu saber-fazer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAs vagens são colhidas na maturidade ótima e são elaboradas da mesma forma que a baunilha tradicional bourbon, da variedade planifolia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO afino é muito mais lento, em caixas de madeira.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA nossa baunilha pompona é muito carnuda, flexível, gorda, oleosa, negra, não fendida.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEm termos de aromas, a baunilha pompona que selecionamos é um verdadeiro fogo de artifício: sob-bosque, couro, damasco, chocolate negro, frutos vermelhos, caramelo inglês (fudge), melão galia bem maduro, ginja, lilás, melaço, ginja, alcaçuz, ligeiros acentos de brandy, notas terciárias, florais e frutadas muito complexas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEsta baunilha dará excelentes resultados para infusões doces ou salgadas, molhos cremosos salgados, pastelaria doce e salgada, rums aromatizados e ganaches.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"1 dente \/ 22 cm","offer_id":54132977336653,"sku":"CDPMAD65-1","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 dente \/ 20 cm","offer_id":54132977369421,"sku":"CDPMAD63-1","price":5.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 dente \/ 21 cm","offer_id":54132977402189,"sku":"CDPMAD64-1","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 dente \/ 23 cm","offer_id":54132977434957,"sku":"CDPMAD66-1","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 dente \/ 24 cm","offer_id":54132977467725,"sku":"CDPMAD67-1","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 dente \/ 25 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